피코크 밀키트 밀푀유 나베 추천! 초대요리로도 최고

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[피코크 밀키트]
밀푀유 나베

가격: 15,800원->할인가 8,216원

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요즘 코로나로 일주일 중 유일한 외출 ..
‘이마트 장보기’
아침에 가다보니 점심 차리기 귀찮아서
항상 밀키트를 사오는 편이다
오늘 구매한 밀키트는 바로 밀푀유나베!

밀키트의 꽃이 바로 밀푀유나베라고 하더라
엄청 간단하면서도 비쥬얼도 좋고,맛도 좋아서
집들이 요리로도 좋다고 한다

사실 밀키트는 항상 정가 주고 사기 아까워서
세일하는 제품만 산다..ㅠㅠ
이 밀키트도 원래 15,800원..
솔직히 15,800원이면 안 샀을 듯..
8,216원으로 48% 할인해서 구매했다

 

밀푀유 나베 조리법도 함께 들어있다

조리법을 간단하게 이야기 하자면

1. 육수에 물 1200ml, 다시마, 나베 육수 넣고 끓인 후 다시마는 건지기
2. 배추-깻잎-고기 순으로 쌓은 후 재료를 자르기
3. 바닥에 숙주, 수제비 깔고 자른 재료 둘러서 담기
4. 육수 부은 후 끓이기

재료가 매우 다양해서 깜짝 놀랐다
그리고 내 사랑 수제비도 있어서 좋았다

먼저 다시마, 나베육수, 물을 넣고 끓여주었다
나베 육수가 적어서 싱거울지도 모르겠다고 생각하였으나
생각보다 싱겁지 않았당 ㅎㅎ

배추-깻잎-고기-배추-깻잎-고기를 반복해서 쌓아준다
밀푀유나베 밀키트 중 가장 아쉬웠던 점은 고기이다
뭉쳐있어서인지 원래 그런건지 모르겠지만
대부분 찢어져 있어 예쁘게 올리기 어려웠다 ㅠㅠ
그래서 그냥 막 올려버렸,,^^

일정한 간격으로 썰어준다
일정하게 썰지 않으면 나중에 쌓을때
들쑥날쑥 할 수 있으니 !
최대한 일정하게 잘라주는게 좋다

 
재료 준비가 다 되었다면
숙주, 감자 수제비를 냄비 밑에 깔아준다
숙주는 집에 있다면 더 추가하면 좋을 것 같다
숙주는 익으면 쪼그라드니 양이 적게 느껴졌당 ㅠㅠ

썰어둔 재료를 둘러준다음
가운데 빈 곳에는 버섯을 넣고 맨 위에
십자 모양을 낸 표고버섯을 올려준다

집에 있는 버섯을 추가해주면 더 좋당:-)

준비한 육수를 넣고 끓여준다
육수를 넣고 끓이면 채소가 익으면서 쪼그라들기 때문에 약간 모양이 무너진다
만약 집들이나 손님을 초대한 상황이라면
육수를 붓기 전 상태로 식탁에 내놓고 나중에 육수를 붓는게 좋을 것 같다:)

모두 다 끓으면 동봉 된 소스를 찍어먹으면 된다!
밀푀유나베는 맛있었다
그리고 건강에도 좋을 것 같아서 나중에도 세일한다면 또 사먹을 것 같다
집콕요리로 피코크 밀키트 추천!