초간단 요리! 스쿨푸드 스팸마리 이제 집에서 해먹자!

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스쿨푸드 스팸마리

재료: 스팸, 계란, 단무지, 김, 밥
그 외 재료: 참기름, 고춧가루, 깨(생략가능)

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최근 코로나19로 집 밖에 나가지를 못해서
집에 있는 간단한 재료로 스쿨푸드 스팸마리를 만들어 보았습니다

스팸과 밥과 김은 실패할 수 없는 조합이니
이전에 유튜브에서 슬쩍 본 레시피로 도전해보기!

 

제일 기본적인 재료는
스팸, 단무지, 김, 계란

그리고 당연하지만 밥도 필수 재료!

그럼 이제 본격적으로 스팸마리를 만들어 봅시다

 

1. 스팸을 길게 썰어줍니다


스팸을 길게 썰어야 한번에 말기가 편하기 때문에
사진처럼 길게 썰어줍니다
두께는 자유지만 그래도 스팸의 맛을 많이 느끼고 싶다면
한 조각 당 3조각 나오도록 썰어주면 좋답니다!

그리고 바로 후라이팬에 굽굽 하기
저는 노릇노릇파라 노릇노릇하게 구워주었답니다

 

2.매콤 단무지 만들기

김밥에 들어갈 단무지를 썰어주기
대신 최대한 얇게 써는 것이 좋은 것 같아요..
조금 두껍게 썰었다가 많이씩 못올려서 조금 아쉬웠답니다..ㅜㅜ

저보다 조금 더 얇게 썰어주세요!

 

썰어준 단무지를 그릇에 옮기고
고춧가루와 참기름을 적당량 부어줍니다
고춧가루는 매콤한 것을 좋아하는 분들은 좀 많이 넣어주면 좋답니다
저는 매콤한 걸 좋아해서 좀 많이 넣었어요 ㅎㅎ

 

쓱쓱 비벼만 주면 매콤 단무지 무침은 완성!

 

그리고 단무지를 무치니 모두 익은 스팸구이 :)

3. 밥에 참기름과 깨소금을 살짝 뿌려서 준비해줍니다

깨 소금 생략 가능하지만 넣어주는 것이 훨씬 맛있답니다:-)

 

4. 준비 된 재료를 말아줍니다

김의 맨들맨들한 부분을 바닥부분으로 해줍니다.

저는 김이 조금 길어서 1/5 정도 잘라주었어요
김이 너무 길면 모양이 안 예뻐질 수 있어서
안에 재료가 많지 않다면 저처럼 잘라주세요!

밥을 적당량 깔아주고
스팸, 단무지 무침을 중간에 넣어줍니다

Tip! ) 그리고 김 끝부분에 밥을 조금 묻혀주면 김이 더 잘 붙는답니다!

한 줄 완성! 저는 스팸 구이가 6개라 총 3줄을 만들었답니다!
계란에 말아줄거라 따로 겉에 참기름은 바르지 않아도 된답니다

5. 계란에 김밥 말기

스쿨푸드 스팸마리의 핵심 !
바로 계란 !!

계란을 풀어서 준비해줍니다
해보니까 한 줄에 약 1.5개 정도 필요하더라구요:)
더 얇게 한다면 1개도 충분합니다

후라이팬에 계란물을 펼쳐줍니다
김밥을 저랑 같은 크기로 했다면 큰 후라이팬에 하는 것을 추천드려용..
작은 후라이팬에 하다가 한 줄 망해서 다 먹어버렸다는..

.

계란물이 쬐에끔 덜 익었을 때
김밥을 올려놓고 말아줍니다
살짝 덜익었을 때 해야 잘 붙으니 살짝 덜익었을 때 말아주세요!

한 줄은 작은 후라이팬에 하다가 망해서
결국 두 줄만 성공했답니다

너무 두껍지 않게 쓱쓱 썰어주면 완성
(너무 뜨거울 때 하면 풀릴 수 있으니 한 김 식히고 썰어주세요:) )

 

짠 ! 스팸마리 완성
나름 먹음직스럽게 되었죠?

간단한 재료로 빠르게 만들어 먹기 너무 좋답니다:-)
소풍 도시락으로도 좋을 것 같아요

김밥 말고 남은 매콤 단무치 무침도 올려주고
함께 먹었답니다:-)

재료가 많이 들어가진 않아도 스팸은 역시 스팸인지
넘 맛있답니다!

 

 

간단한 재료로 끼니 해결 성공~!
다음에는 볶음김치나 다른 재료도 넣어서 도전해보려구용

집에 재료 있으신 분들은 꼭 한 번 도전해보세요!